- Главная
- Оборудование БУ
- Холодильное оборудование
- Шкафы шоковой заморозки
- Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-5 б/у
Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-5 б/у
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Шкаф шоковой заморозки Cooleq Cqf 5 в очень хорошем состоянии. Исправен, готов к работе
Шокер для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Все питательные свойства продукта сохраняются, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом и самозакрывающимися дверцами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Электронный блок управления Dixell с термощупом
- Система автоматической оттайки и испарения конденсата
- Хладагент: R404A
- Закругленные углы для удобной очистки.
Основные характеристики:
- Холодильный агрегат - встроенный
- Температурный режим охлаждения - от 70 до 3 °С
- Цикл охлаждения - 90 мин
- Производительность цикла охлаждения - 20 кг
- Температурный режим заморозки-от 70 до -25 °С
- Цикл заморозки - 240 мин
- Производительность цикла заморозки - 15 кг
- Количество уровней - 5
- Гастроемкости - GN 1/1
- Противни 60х40
- Напряжение - 220 В
- Мощность - 0.86 кВт
- Ширина - 800 мм
- Глубина - 800 мм
- Высота - 930 мм
- Вес 130 кг
- Страна производства - Китай
Дополнительные характеристики:
- Вместимость:
Гастроемкости: 5х GN 1/1 глубиной 40 мм / 3x GN 1/1 глубиной 65 мм
Пекарские листы: 5х 600х400х40 мм / 3х 600х400х65 мм
- Толщина стали: 1,5 мм
Шкаф шоковой заморозки / Шоковик Cooleq Cqf-5 / Шокер / Шоковик / Шкаф для шоковой заморозки / Шкаф шоковой заморозки Cooleq Cqf-5 /
Бренд | Cooleq |
Температурный режим | +70...-25 °С |
Размер | 800х800х930 |
Тип охлаждения | Динамический |
Терморегулятор | Эл.блок |
Тип оттайки | Ручная |
Расположение агрегата | Нижнее |
Система электропитания, В/Гц | 230/50 |