Sigma Tauro 40-2 V бу

Спиральный тестомес Sigma Tauro 40-2 V используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности (от 39 до 50%). Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста. Корпус выполнен из прочного окрашенного металла, рабочие части - из нержавеющей стали.

Особенности:

• Более мощная эффективная коробка передач обеспечивает наилучший крутящий момент спирального рабочего органа
• Дежа с правильной округлой формой дна предотвращает скопление муки на дне
• Верхняя крышка с фронтальным управлением
• Высокое качество замеса и насыщение теста кислородом
• Все кинематические движения осуществляются на предварительно смазанных подшипниках. Ремни не растягиваются. Нет необходимости в техническом обслуживании

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения месильного органа: 90 / 180 об/мин.
• Размер дежи: 500х300 мм

Напряжение 380 В

Мощность, кВт от 1,2 до 1,55

Объем дежи, л 59

Механизм поднятия головы не подъемная траверса

Загрузка теста, кг40

Страна-производитель Италия

Ширина, мм 530 Глубина, мм 780 Длина, мм 530 Высота, мм830

Вес (без упаковки), кг 96